Hakkımızda
Ergök Kasap’ın temelleri, kaliteli etin ve güvenilir gıda anlayışının eksikliğini fark eden bir girişim vizyonuyla atıldı. Yıllar boyunca farklı sektörlerde edinilen ticari deneyim ve disiplin, gıda sektöründe daha kaliteli ve güvenilir bir hizmet sunma hedefiyle birleşti.
Türkiye’nin doğusunda et kültürünün güçlü olduğu bir coğrafyada yetişmenin verdiği bilgi ve damak tecrübesi, İstanbul’daki et sektörüne farklı bir bakış açısı kazandırdı. Şehirde birçok noktada et kalitesi ve hijyen standartlarının yeterli seviyede olmaması, daha iyi bir sistem kurma fikrini ortaya çıkardı.
Bu anlayışla Ergök markası önce restoran ve işletmelere kaliteli et tedariki sağlayan toptan satış sistemiyle sektöre adım attı. Güvenilir tedarik zinciri, doğru ürün seçimi ve kalite odaklı çalışma prensibi kısa sürede işletmelerin tercih ettiği bir marka olmasını sağladı.
Artan talep ve güven doğrultusunda Ergök Kasap, kaliteli eti doğrudan tüketiciyle buluşturma hedefiyle perakende kasap konseptini geliştirdi.
Bugün Bayrampaşa’daki toptan satış merkezi ile birlikte Zeytinburnu ve Esenyurt şubelerinde faaliyet gösteren Ergök Kasap; hijyen, kalite ve güvenilirlik prensiplerinden ödün vermeden hizmet vermeye devam etmektedir.
Ergök Kasap’ın temel amacı; doğru üretim, doğru tedarik ve doğru sunum anlayışıyla müşterilerine her zaman taze, güvenilir ve yüksek kaliteli et ürünleri sunmaktır.
Geleneksel kasaplık kültürünü modern işletme anlayışıyla birleştiren Ergök Kasap, İstanbul’da hem bireysel tüketiciler hem de işletmeler için güvenilir bir et markası olma yolunda büyümeye devam etmektedir.
